Общеизвестный факт, что на зеленых пастбищах Южной Америки местные ковбои «гаучо» выращивают быков, которые питаются лишь естественным кормом, поэтому качество и вкус мяса превосходят ожидания. Секрет блюд в сети ресторанов «Эль Гаучо» кроется в правильном отборе говядины, ее разделке и выдержке в соответствующих холодильных камерах, также в уникальной обжарке на угольном гриле. Перечисленные факты придают мясу ароматности, свойственной только этим заведениям.
Аргентинская кухня по-своему простая, но изысканная по вкусу. В ресторанах «Эль Гаучо» повара стараются придерживаться такого вкуса с приправами и в сочетании продуктов, только так их клиенты в Израиле чувствуют, что на время переносятся в далекую Аргентину.
Сеть заведений «Эль Гаучо» работает в Израиле с 1982 года, филиалы расположены по всей стране.
На протяжении 4-х лет сеть организовывает семинары по приготовлению мясных блюд, все происходит под чутким руководством шеф-повара Ицика Файнштейна, в результате накрывается праздничный ужин. Гастрономические мясные семинары «Эль Гаучо» на пике популярности, так как с целью удовлетворить спрос организовывается около 25 семинаров ежегодно.
Не считая всего сказанного, по необходимости клиенты могут воспользоваться услугами кейтеринга, то есть для вас организуют пикник в деревенском стиле, проведут семинар по заказу, также предложат мясную трапезу. Это лишь часть возможных услуг, которые совершенствуются более 25 лет, сеть ресторанов завоевала высокую репутацию в сегменте мясной гастрономии.
Радует то, что в американских гриль ресторанах «Эль Гаучо» доступно забронировать столик в онлайн-режиме, воспользовавшись доступом к интернету. Не стоит тратить время на очередь, а то и перенапрягаться, кликайте на опцию заказа, заполняйте специальную форму и она мигом отправится в определенный ресторан, с вами свяжутся для уточнения деталей.
